torsdag 18 februari

Och sista heldagen innan semester! Börjar få lite resfeber samtigt med lite stress inför att allt måste hinnas med innan fredag är slut. Gjorde därför att ryck igår och packade mina kläder, fick hjälp av Philip som jag tänkte skulle vara den som bort kläder åt mig då jag har en förmåga att ta med för mycket. Det slutade med att jag själv fick sålla för han sa ja till alla plagg jag visade upp. Tror jag packade ganska smart faktiskt men man VILL ju bara ta med ALLA sommarkläder! De används alldeles för lite...
Igår köpte jag även några barnmatsburkar (Lovemade) att ha på resan då min egen mat behöver vara kyld så är det bättre alternativ att just på sån långresa ta med mat som kan vara i rumstemperatur, förra veckan bakade jag frö-och nötbröd som jag fryst in och igår gjorde jag även spirulinabollar att ha som snacks/mellanmål till Ada. Tänkte köpa ett par bananer och dessutom laga några keso eller sötpotatisplättar att ha i nödfall - här lämnas inget åt slumpen!
Förutom bollarna (som blev väl godkända av både Philip och Ada) så mixade jag även ihop en superjuice gjord på gurkmeja, ingefära och citron som vi alla tre ska boosta oss med innan lördag och förhoppningsvis slippa mer eller värre förkylning.
 
Idag är planen jobb med cirkelpass på lunchen, hem och packa Adas grejjer och sen träna fotboll en sista gång innan semestern. Imorgon kommer familjen på packkaos och kylskåpsrensning för att ta farväl av oss och önska oss trevlig resa. Nu e det nära alltså!
 

Spirulinabollar gjorda på: Cashewnötter, dadlar, spirulinapulver, hampafrön, citron/ingefära-vatten och kokos. Doppade i kokos och chiafrön.

Hon fick smaka :)
 
 Dunderjuicen
 
 
-hny
 

Kommentera här: